معاون بهداشت وزارت بهداشت با اعلام "سرانه مصرف گوشت در کشور باید ۷۵گرم باشد اما اکنون ۳۵گرم در روز است."، گفت: سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور پایین است.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: اگر صادراتی رخ می‌دهد ۸۰ درصد آن به کشورهای همسایه عراق، پاکستان و افغانستان است و به نوعی از روی ناچاری بوده و کاهش قدرت خرید مردم چاره‌ای جز صادرات باقی نگذاشته است.
سلامتی ایرانیان درست در تیررس تورم است. فقط برای تامین حداقل گوشت و شیر مورد نیاز باید در ماه حدود 1.5 میلیون تا 2 میلیون تومان هزینه کرد که در کنار سایر هزینه‌ها، برخی از مردم توان پرداخت آن را ندارند. بنابراین برخی کالاه...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به کاهش چشمگیر مصرف لبنیات، عدم جبران این موضوع را برای کودکان به ویژه در مناطق محروم خطرناک خواند.
رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای، قیمت لبنیات حدود 80 درصد افزایش نرخ را تجربه کرد این در حالیست که افزایش قیمت سبد محصولات لبنی نسبت به تورم پایین‌تر است!
عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس پیش بینی کردند که سال آینده با افزایش ۷۰ درصدی قیمت مرغ و تخم مرغ در بازار روبرو خواهیم بود.
مسئله‌ای که از آن به‌عنوان کاهش ۱۰درصدی قیمت لبنیات یاد می‌شود در واقع افزایش نرخ مصوب ۳ محصول لبنی پرمصرف و آزادسازی قیمت دیگر محصولات است.
مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: گرانی لبنیات منتج به کوچک شدن سفره خانوار و کاهش سرانه مصرف می‌شود، از این رو پرداخت یارانه تنها راه حل این موضوع است.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: در هر حال اگر قیمت گذاری دستوری کماکان در دستور کار ستاد تنظیم بازار و سازمان حمایت باشد و اگر قیمت مصوب هر کیلو شیر خام ۶۴۰۰ تومان مصوب شود - یعنی از قیمت مصوب قبلی ۴۵۰۰ تومان حدود...
یک مقام مسئول گفت: هم اکنون متوسط سرانه مصرف لبنیات در کشور ما ۵۰ تا ۶۰ کیلو است که متاسفانه نسبت به سال‌های اخیر کاهش داشته است.
انواع محصولات لبنی طی امسال ۵۴۵ مرتبه تغییر قیمت را تجربه کرده‌اند و هر کدام از مسئولان دلایلی برای این افزایش قیمت‌ها عنوان می‌کنند.
ظفری گفت: بنابر آمار تولید کارخانه‌های لبنی، سرانه مصرف نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است.
قیمت محصولات لبنی در روزهای اخیر به طور روزانه افزایش یافت که با پیگیری‌های باشگاه خبرنگاران جوان برخی از علل گرانی این اقلام مشخص شد.
اخیرا قیمت شیر و در پی آن نرخ انواع لبنیات در کشور افزایش یافته این درحالی است که نرخ مصوب شیر خام هیچ تغییری نکرده است.
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران طی نامه ای به رئیس جمهور و وزرای مربوطه خواستار اصلاح یا به نوعی افزایش قیمت لبنیات شد.
دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان با ارسال نامه ای به وزارت صمت و کشاورزی درباره عدم رعایت نرخ مصوب در فروش شیرخام و احتمال افزایش دوباره قیمت لبنیات هشدار داد.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، گفت: بر اساس مطالعاتی که انجام شده، درصد روغن پالم در کره های نباتی موجود در بازار بالا است.
دبیر ستاد تنظیم بازارگفت: ستاد تنظیم بازار، سازمان توسعه تجارت را مکلف کرده است نسبت به تعیین عوارض برای صادرات شیرخشک و محصولات لبنی اقدام کند، ضمن اینکه به کره ارز 4200 تومانی تعلق نمی گیرد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: با افزایش قیمت لبنیات در کشور سن ابتلا به بیماری پوکی استخوان در بین مردم کاهش پیدا کرده است.
